Khusus Penderita Diabetes, 3 Makanan Ringan Bikin Gula Darah Aman
GenPI.co - Memilih camilan atau makanan ringan yang sehat untuk pasien diabetes menjadi bagian dari kunci hidup sehat.
Supaya tidak salah menjatuhkan pilihan, mari kupas satu per satu makanan ringan apa saja yang cocok untuk diabetes.
Kacang kedelai
KAmu bisa memilih camilan seperti kacang kedelai untuk diabetes. Studi yang dilakukan oleh Ahvaz Jundishapur University of Medical Sciences mengamati efek konsumsi kedelai pada pasien diabetes.
Hasilnya menunjukkan bahwa konsumsi kedelai sebanyak 8 gram selama 8 minggu dapat menurunkan kadar HbA1c (hemoglobin yang berikatan dengan glukosa), kolesterol total, dan resistensi insulin.
Telur rebus
Sebuah riset yang diterbitkan pada British Journal of Nutrition mengamati efek konsumsi telur pada pasien diabetes.
Sebanyak 65 pasien diabetes tipe 2 diminta memakan dua butir telur setiap hari selama 12 minggu.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa pasien mengalami penurunan kadar gula darah puasa dan HbA1c yang lebih rendah.
Popcorn
Popcorn juga bisa jadi snack sehat untuk diabetes. Camilan ini terbuat dari jagung yang kaya serat, rendah kalori dan bergizi.
Popcorn sebagai camilan diabetes sebaiknya dimasak di kompor menggunakan minyak zaitun atau kanola tanpa mentega atau perasa tambahan. (hellosehat)
Video populer saat ini:
