Belinda dan Kiki Ditantang Masak Lamb Rack oleh Chef Hans Christian, Siapa yang Unggul?
JAKARTA, iNews.id - Babak grand final MasterChef Indonesia season 11 kedatangan tamu spesial. Tamu spesial tersebut menantang finalis grand final MasterChef Indonesia Season 11, pada Sabtu (25/11/2023).
Tamu spesial tersebut adalah Chef Hans Christian. Kedatangan Chef Hans yakni untuk mendemokan hidangan yang nantinya harus diduplikasi alias dibuat ulang sama persis oleh Belinda dan Kiki.
Sebelum memanggil Chef Hans masuk ke galeri, Chef Arnold lantas membeberkan sedikit profil tentang Chef Hans. Menurutnya, chef sekaligus pemilik restoran bernama August itu merupakan sosok Chef yang memiliki jam terbang tinggi.
Bahkan, Chef Arnold menyebut, selain restorannya sukses menjadi salah satu yang terbaik di Indonesia, Chef Hans juga baru-baru ini ditunjuk Presiden Jokowi untuk menghidangkan masakan di pergelaran bergengsi KTT Asean ke-43.
Beliau adalah chef muda, sangat passionate, saya juga pernah bekerja bareng dengan dia, dan saya bisa lihat one of the highly respected chef in this industry, dan beliau memiliki restoran, sekarang menduduki the best restaurant in Indonesia, ujar Chef Arnold
Dan beliau recently telah diminta reques spesificly oleh Bapak Jokowi, untuk menghidangkan masakan di KTT Asean ke-43. Dan restoran beliau sekarang menduduki one of the best restaurant in Asia. Please welcome Hans Christian! ujar Chef Arnold.
Chef Hans lantas memasuki galeri dan menyapa orang-orang yang ada di sana. Ekspresi antusias tak hanya terlihat dari raut wajah Belinda dan Kiki, namun juga para finalis MasterChef Indonesia Season 11 yang turut hadir menyaksikan momen bersejarah tersebut.
Chef Hans lantas menjelaskan, di tantangan kedua grand final kali ini, dia akan melakukan demo memasak lamb rack alias iga domba yang diberi saus dengan sentuhan cita rasa nusantara, yakni saus andaliman khas Sumatera.
Hari ini kita akan masak lamb rack, kita akan dipadukan dengan sauce the sweet sour andaliman, jadi akan ada sedikit influence dari Indonesia juga, sesuai sama konsep kita, tutur Chef Hans.
Usai menyaksikan demo masak Chef Hans secara seksama, Belinda dan Kiki lantas mulai bersaing untuk memasak lamb rack yang sama persis seperti yang didemokan Chef Hans sebelumnya.
Mereka berdua tampak antusias dan beberapa kali terlihat cukup kesulitan. Misalnya saja Belinda yang tampak kesulitan memisahkan bagian daging domba dengan tulang iga.
Kiki justru tampak terlihat lancar dan tidak mengalami kendala saat mencincang iga domba tersebut. Meski begitu, peserta MasterChef lain yang turut hadir menyaksikan Belinda dan Kiki menilai, Kiki tampak terlalu terburu-buru dan tidak sesuai dengan step yang dilakukan Chef Hans.
Lantas, siapakah yang berhasil memenangkan challenge kedua di grand final MasterChef Indonesia Season 11 kali ini? Apakah Belinda kembali berhasil memperoleh poin tinggi dan unggul dari kiki? Atau justru Kiki berhasil membalikkan situasi dan mengungguli Belinda?
Saksikan kelanjutan persaingan sengit keduanya di grand final MasterChef Indonesia Season 11 yang akan kembali tayang pada Minggu, (26/11/2023), pukul 17.15 WIB, hanya di RCTI.
